3 destinos para recoger castañas en Cataluña
A medida que se acerca la fiesta de la castaña que se celebra en toda Cataluña, recoger este fruto seco es toda una tradición. Durante la última semana de octubre, los catalanes preparan numerosas recetas a base de castañas, que se pueden recoger durante agradables paseos por el bosque. Una actividad que no debe perderse.
A la brasa en barbacoa, acompañadas de boniatos al horno y dulces a base de almendras, así las comemos habitualmente en Cataluña. Vendidas en la calle por mujeres mayores vestidas con ropa de abrigo y un pañuelo en la cabeza, o por comerciantes ambulantes, las castañas se pueden recoger en casi todas partes de Cataluña.
Originalmente cocinados para comidas funerarias, hoy se comen con motivo del Día de Todos los Santos. Solo, en familia o con amigos, es la época ideal para disfrutar de la naturaleza y los paisajes otoñales. Cuando las hojas caen y tonos rojos, marrones y naranjas cubren el paisaje forestal, caminar entre árboles y ríos se convierte en una verdadera experiencia sensorial.
Viladrau, EL destino imprescindible
Este pequeño pueblo de la provincia de Girona ofrece una experiencia completa en torno a la castaña: visitas guiadas, anécdotas históricas, explicaciones de los beneficios y presentación de la artesanía desarrollada en torno a este fruto seco… Un paseo insólito y divulgativo donde especialistas del sector le transmitirá su pasión y su saber hacer tradicional.
En octubre se ofrecen a los visitantes numerosas excursiones por los bosques de este pueblo para descubrir la diversidad de paisajes que contienen. A lo largo de las rutas de senderismo que se trazan entre las hojas de otoño, tendrás la oportunidad de llenar tu cesta con diferentes tipos de castañas, en este pueblo donde el año pasado se recogieron 16.000 toneladas.
Parque del Montnegre, ideal para una excursión en familia
Dentro de este parque natural, mar y montaña se combinan para ofrecer una de las vegetación más increíbles de Cataluña. Robles, pinos y hayas son el patio de recreo favorito de ardillas, comadrejas, buitres e incluso lagartos que viven allí durante todo el año.
En medio de este pequeño mundo, numerosos avellanos y castaños, entre los más antiguos de la región, adornan los caminos. Con rutas de fácil acceso y señalizadas, no tendrás que caminar mucho para encontrarlas. En abundancia dentro de este parque, ¡todo lo que tienes que hacer es servirte tú mismo!
Un fin de semana festivo en Vilanova de Prades
Es tradición, cada año en este pequeño pueblo de la provincia de Tarragona se organiza una fiesta especialmente dedicada a la castaña. Degustaciones de productos gastronómicos, desfiles, presentación de oficios ancestrales o incluso almuerzos populares, durante 48 horas la ciudad se transforma en la capital de la castaña.
La oportunidad de aventurarse en sus montañas para recoger la famosa castaña de Vilanova de Prades, más pequeña y con fama de más dulce que las demás. Recorriendo senderos ascendentes descubrirá pequeños rincones únicos de la naturaleza, rodeados de castaños y moreras.
