L'Amoroso, el nuevo restaurante italiano de ambiente festivo en Barcelona

Con su decoración mediterránea con un toque vintage chic, Amoroso rinde homenaje a la cocina de la costa de Amalfi. Inaugurado el pasado mes de marzo, el restaurante y bar pretende posicionarse como el nuevo lugar de celebraciones del distrito de Diagonal.

Texto: Estelle Ducommun – Fotos: Florent Montelí

Enseguida quedamos encantados con la cálida y cuidada decoración de este gran restaurante. Techo y bancos de terciopelo terracota, platos pintados a mano y fotografías retro colgadas en la pared, el Amoroso encarna la elegancia italiana por excelencia, esa en la que sabes que vas a disfrutar y pasar un buen rato. “ Nuestra ambición es convertirnos en un restaurante atmosférico, que se convierta en una visita obligada en el distrito de Bling Bling y Sutton. » explica el propietario.

Inaugurado el pasado mes de marzo, el restaurante rinde homenaje a la costa de Amalfi, con una decoración cuidadosamente diseñada por EM Studio, que trabajó en particular en el Grand Café Rouge de Romain Fornell. Diseñado para ser una verdadera experiencia de buena cocina y momentos memorables, el restaurante ofrece un menú inspirado en los mejores sabores italianos y eventos festivos exclusivos. Incluso puedes salir con una vajilla colorida inspirada en el Mediterráneo y creada a medida por el estudio francés Popolo, con platos que se venden entre 22 y 40 € cada uno.

Y para disfrutar de los suaves días del otoño en Barcelona, el restaurante también cuenta con una bonita y confortable terraza arbolada.

Lo mejor de la Costa Amalfitana en tu plato

Al mando de la cocina, el chef GianFelice Ammirati, formado en establecimientos con estrellas como el Caelis de Romain Fornell y el Mandarin Oriental, ofrece una cocina inspirada en sus raíces abruzzos y en sus numerosos viajes. La carta da protagonismo a los productos mediterráneos con una selección de platos que cambia según las estaciones.

Amoroso3 escalado

Allí encontramos clásicos italianos reinterpretados con delicadeza: pasta fresca, tagliatelle con rúcula y bruschettas con mozzarella, mortadela o berenjena. Mención especial para la pasta con bogavante, auténtico best seller del restaurante, y el puerro con bechamel trufada y guanciale, la nueva incorporación al menú de vuelta al cole. Abierto de 13.00 a 2.00 horas, Amoroso ofrece un menú de almuerzo por 14,90 €, diseñado para ofrecer una pausa rápida y gourmet a los profesionales locales.

Noches festivas en el Bar Capri, entre cócteles y veladas temáticas

L’Amoroso no sólo seduce el paladar, sino que también promete veladas inolvidables. El miércoles los estudiantes podrán disfrutar de un ambiente festivo durante la velada universitaria amenizada por un DJ. El jueves llega el momento de la elegancia con cuatro cócteles exclusivos, creados en colaboración con Malfy Gin. El viernes le toca a Moët & Chandon realzar la velada con creaciones de cócteles a medida.

Estos eventos se llevarán a cabo en el restaurante, pero para una experiencia aún más exclusiva, el Bar Capri, escondido en el sótano, organiza fiestas privadas con sesiones de DJ y remezclas de música italiana y francesa. Todos los cócteles están elaborados por Julia, mixóloga finalista del Barcelona Bar Show 2024, cuya creación estrella, la “Noche a Capri” elaborada con ron y sirope de curaçao azul, se ha convertido en un imprescindible.

Con su ambiente cálido y sus animadas veladas, Amoroso se está consolidando rápidamente como un lugar de referencia, combinando refinada gastronomía italiana y momentos festivos en Barcelona. Una visita a Amoroso promete no sólo hacer las delicias de los amantes de la buena cocina, sino también hacerles bailar hasta el final de la noche.