Vall del Corb: Buceo en Cataluonia secreta
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Aproximadamente a 1,5 horas desde Barcelona, al norte de la Conca de Barberà y en la frontera de Urgell, el Vall del Corb presenta una cara poco conocida de Cataluña.
Lejos de las rutas turísticas, este valle confidencial se enojará entre las colinas de almendras, los campos de olivos y las aldeas congeladas en el tiempo. Aquí, la herencia medieval y las tradiciones rurales se combinan a un ritmo pacífico, ofreciendo una escapada auténtica en el corazón de la profunda catalonia.
Vallbona de Les Mongas, entre espiritualidad y naturaleza
El día comienza en Vallbona de Les Mongas, uno de los pueblos emblemáticos del valle. Dominado por el campanario octogonal de su monasterio, la ciudad parece suspendida fuera de tiempo. Fundado en el siglo XII, el monasterio cist.
La visita comienza con un video explicativo, antes de sumergirse en los espacios emblemáticos del monasterio. La farmacia monástica en primer lugar, que sorprende por su colección de macetas de cerámica originales, testigos del conocimiento medicinal de las hermanas que cuidaban a la población local. Aquí, todos los objetos son vintage, como recuerda la guía. Continuamos con la sala de capítulos donde las monjas se encuentran después de la misa todos los días, perpetuando rituales de ocho centros viejos.
Luego, la iglesia, despojada y muy imponente, lo que refleja bien la austeridad específica para el orden cisterciense. Incluso la luz solar es discreta.
Para visitar el monasterio, no es necesario reservar, pero se recomienda llegar 10 minutos antes. Los horarios se muestran en la página web y las visitas guiadas están en catalán o español, con la opción de tomar una guía de audio en francés. Antes de salir a la carretera, una corta caminata hacia Mirador le permite admirar el valle circundante.
Rocallaura, la fuente oculta
A pocos kilómetros de allí no dejaremos de parar en Rocallaura, una aldea de menos de 80 habitantes, encaramados en las alturas, rodeada de colinas. Conocido por sus fuentes térmicas, la esquina respira tranquilidad. Es fácil estacionar en la entrada del pueblo, donde un lugar modesto, frente al valle, invita a un café.
Para una experiencia de bienestar diferente, el Hotel Balneari Rocallaura ofrece atención con aguas minerales, conocidas desde la Edad Media por sus propiedades curativas.
Guimerà, la joya medieval
Unos pocos kilómetros, Guimerà- uno de los pueblos medievales más bellos de Catalonia, surge como un escenario cinematográfico, con sus casas de piedra colgando en la colina. El Pueblo envuelve los vestigios de su castillo (en renovación), cuya Watchtower domina el valle de Corb. Un laberinto de callejones empapados en la cumbre, que ofrece cada giro de vistas en el campo circundante.
Bajando al alcalde de la Plaza, las pequeñas tiendas de artesanías despiertan glotonería. En Plaça Major, en Cal Francesc, las carnes frías locales dieron orgullo a la Embutina tradicional. Justo opuesto, la panadería Forn de PA I Pastisseria Vives es una parada esencial para probar los dulces locales. Incluso abiertos los domingos, los estantes se desbordan con caseros, Ensaïmadas y Croissants. El chocolate Croissant Maxi se vende por 1.60 €, un precio inmejorable, perfecto para la carretera. Finalmente, para un almuerzo, el restaurante El Cau en Guimerà ofrece platos catalanes en un ambiente amistoso.
Es fácil estacionar allí: un gran estacionamiento municipal gratuito se encuentra justo después del pequeño puente en la entrada del pueblo. Una fecha para recordar este año para los amantes de la historia y una idea de lanzamiento inusual en Cataluña: el fin de semana del 9 y 10 de agosto, cuando Guimerà dará la bienvenida a su tradicional mercado medieval importante.
Ciutadilla, La Sentinelle des Vallées
A 15 minutos de Guimerá es Ciutadilla. Encaramado en un promontorio, el pueblo parece estar vigilando el valle durante siglos. Su castillo medieval del siglo XI testifica la importancia estratégica de la aldea en la Edad Media. Una caminata en sus callejones le permite descubrir la iglesia de Santa María de Preixana y algunas fachadas antiguas. Desde las alturas, el paisaje se extiende hasta donde el ojo puede ver en un mosaico de campos de almendras, oliva y viñedos.
Belianes, petróleo y tradiciones
Si el tiempo lo permite, última etapa en Belianes, un típico pueblo agrícola rodeado de campos de olivos. Aquí, la producción de aceite de oliva es una tradición secular y algunos molinos locales, como el Mauricio Massot Oil Ofling Offer Visits para descubrir el proceso de extracción artesanal y probar los aceites virgen extra.
El Vall del Corb se seduce con su equilibrio entre la naturaleza, el patrimonio y la gastronomía. En cada etapa, el clima parece suspendido, revelando una catalonia secreta, lejos de las multitudes.
Información práctica
•Monasterio de Vallbona de Les Mongas: Entrada Precio completo 8 €, visitas guiadas todos los días (horarios en el sitio web).
•Hotel Balneari Rocallaura : Acceso de spa por reserva
•Restaurante el Cau de Guimerà : Reserva recomendada los fines de semana
•Belianes Oil Mill : Visite a pedido (sujeto a disponibilidad) – Contacto: Belianes.cat
