Caballos blancos, pantanos salvajes y aldea medieval: la otra cara de la Costa Brava
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A solo dos horas de Barcelona, se abre un paisaje inesperado: el de los Aiguamolls del Parque Natural Empordà, en la Costa Brava. Un verdadero refugio para la biodiversidad, este vasto humedal de más de 4,800 hectáreas es el hogar de estanques, campos de arroz, pantanos y fauna impresionante: caballos blancos, flamencos, cigüeñas, brackets Garz, anfibios e incluso algunos reptiles. Un paraíso para amantes de la naturaleza, fotógrafos y viajeros en busca de autenticidad.
La visita comienza idealmente entre las 9 a.m. y las 10 a.m., cuando la luz es suave y la temperatura agradable. Al llegar, un gran estacionamiento sombreado (5 € para ser pagado al centro de información antes de la salida) le permite estacionar fácilmente. La entrada al parque es gratis Y permanece abierto durante todo el año, con un centro de recepción accesible todos los días de 9 a.m. a 6.30 p.m.
Tres rutas marcadas le permiten explorar el sitio a pie: la ruta 1 (2.5 km) cruza un área boscosa al Observatorio Senillosa. Se puede extender con la Ruta 2 (1.4 km adicional), que conduce al mar, pasando por pasarelas de madera, observatorios ornitológicos y un prado frecuentado por los famosos caballos blancos de Aiguamolls. Aparcionados con la presencia humana, se pueden abordar fácilmente. El curso 4, más largo (4 km), desde el Cortalet hasta el estanque de Europa, completa el conjunto, mientras que la Ruta 3 permanece cerrada por el momento.
En Mas del Matà, donde hay viejas torres de arroz, puede observar a las aves cerca de una lente de teleobjetivo disponible para los visitantes. El lugar llamaba a la familia que anteriormente era dueño de estas tierras agrícolas, convertida en el Parque Natural en la década de 1980 gracias a la movilización local y al apoyo de la Unión Europea. En ese momento, frente a la urbanización desenfrenada de la Costa Brava, especialmente en Empuriabrava al lado, los habitantes lucharon para preservar estas tierras. Resultado: el nacimiento de un parque protegido en 1983, símbolo de turismo más sostenible y de calidad, mil lugares de multitudes de verano y frenesí junto al mar. Con un poco de suerte, podemos conocer a Sergi, un joven ecologista apasionado que trabaja en el lugar y que estará feliz de compartir la parte inferior de esta historia, a menudo ausente de las guías turísticas.
Al final del curso, llegamos a la playa de Playa del Matà, Long Beach limitada por dunas, al lado del campamento Nautic Almata, entre el mar y la naturaleza. Un Chiringuito posó allí ofrece bebidas frías y un ambiente relajado frente al mar. Solo un viaje de 10 minutos, el pueblo medieval de Castelló d’Empúries ofrece una decoración completamente diferente. Ex capital del condado de Empúries, la localidad seducida por su patrimonio bien conservado: la Iglesia Gótica Santa María, así como muchos edificios de piedra que testifican su noble pasado, incluido el Casa Reitg del XVII o el Casa Vehí. El corazón del pueblo, peatonal y agradable, te invita a pasear con sus muchas terrazas y tiendas donde hay muchos productos locales, incluidos sabrosos pasteles artesanales.
Cada septiembre, Castelló vibra al ritmo de Festival de Terra de Trobadors, Un evento medieval espectacular que combina música, teatro, mercados artesanales y reconstrucciones históricas en las calles del antiguo centro. Una oportunidad única para volver a la era de Catalan cuenta con el ritmo de los trovadores, los fogatas y los malabaristas. El muy animado torneo de caballería es uno de los aspectos más destacados de este evento emblemático. Para el almuerzo, dirección Garriguella17 minutos en coche. Allí, el Molí de Vent, instalado en un molino antiguo, ofrece una cocina catalana generosa y de calidad en un entorno rústico y amigable. Una dirección esencial para los clientes habituales en la región. Se recomienda reservar por adelantado.
Antes de salir a la carretera a Barcelona, una última parada ganó en PeraladaA 11 minutos. Este pueblo refinado, dominado por su castillo rodeado de jardines, también alberga un casino, un museo del vino ubicado en antiguas bodegas de los hermanos Carmélite, una novela claustro y encantadores callejones silenciosos.
Cada verano de julio, los jardines del Domaine se convierten en la decoración del prestigioso festival de música. Un programa exigente que combina la ópera, la danza y la música clásica. Este año, la 39ª edición tendrá lugar del 3 al 18 de julio.
En un día, este bucle entre la naturaleza, la cultura y la gastronomía revela otra faceta de la Costa Brava: más discreto, más auténtico y profundamente arraigado en su territorio. Una mezcla perfecta entre la escapada verde, el patrimonio medieval y los placeres gourmet.
