Una dirección para combinar tapas, brunch y cócteles en la terraza en Barcelona

En Barcelona, el restaurante Casa Rincón de Gràcia Superla una agradable terraza bucólica, en el corazón de la Eixample, ideal para la temporada de verano. Su cocina abierta continua tiene sabrosos almuerzos y un menú de trabajo funcionado, con inspiración mediterránea. Descubrimiento.

Ubicado en una calle discreta que conecta el Passeig de Gràcia, la diagonal y la Rambla Catalunya, Casa Rincón de Gràcia revela una terraza espaciosa y pacífica de más de 20 mesas, un oasis real a tiro de piedra del bullicio urbano. Ya sea para un almuerzo soleado o un cóctel al final del día, el lugar ofrece una gran experiencia gastronómica en un entorno cálido. Reanudado hace tres meses, cada detalle se pensó cuidadosamente: decoración elegante con acentos coloridos, servicio atento y terraza refrescada por un niebla, ideal cuando las temperaturas suben. La gerente Julia y su equipo aseguran una cálida bienvenida.

La particularidad de este establecimiento? Cocina continua para adaptarse a diferentes momentos y deseos del día, ya sea de lunes a viernes como los fines de semana. Desde las 9 a.m., los clientes pueden comenzar con el desayuno o el generoso brunch, servido hasta las 4 p.m. De hecho, los gourmets pueden verse tentados por el benedicto esencial o los huevos revueltos, que frotan los hombros con el brindis del aguacate y el salmón ahumado. También aparece una hermosa selección de waffles, panqueques, pasteles y sándwiches calientes o fríos, todo acompañado de un café o jugo casero fresco y vitamínico. Por lo tanto, todos pueden componer su plato ideal, que encantan las papilas gustativas.

Un viaje gastronómico entre tierra y mar

Casa Rincón de Gràcia ofrece platos con una presentación refinada. A la hora del almuerzo, de lunes a viernes, el menú del día destaca recetas con acentos catalán y mediterráneos. Las entradas, platos y postres varían cada semana, siempre manteniéndose de acuerdo con la filosofía del restaurante, especialidades entre tierra y mar. À la carta, el restaurante ofrece una hermosa selección de tapas para compartir. Entre hummus casero, ostras frescas, moldes preparados con un aroma a trufa, o croquetas Desde el día, hay algo para todos.

En el lado de los platos, entre los elementos esenciales, encontramos las brasas y el pescado a la parrilla, sin olvidar el filete de costilla o el tartar de filete. Las ensaladas gourmet y las generosas paellas completan esta cocina funcionada. Para terminar con un toque dulce, nada como una crema catalán o un brownie de chocolate y nueces, o incluso fruta estacional.

Además de este variado mapa, Casa Rincon de Gràcia se seduce por su atmósfera amigable, reforzada por el servicio sin interrupción, donde uno se siente en casa. A partir de las 5 p.m., la casa está cambiando lentamente una atmósfera: la luz se desplaza, la música se establece y la gran terraza es ideal para relajarse y saborear una bebida. Descubrimos hermosos cócteles, mezclando excelentes clásicos y creaciones caseras. Una vez más, la calidad está en orden: el mapa de cócteles ha sido desarrollado por el lugar mixólogo, quien llegó tercero en la prestigiosa competencia BBS (Barcelona Bar Show). Un bar acogedor también le permite establecerse para extender la noche, para dos o con amigos.

Y a partir de finales de septiembre, Julia, el mixólogo de la casa, lanza una experiencia sin precedentes: un curso de degustación en 7 cócteles exclusivos, diseñados para sorprender y seducir a los paladares más curiosos.

El lugar recibe notablemente a los grupos, con menús hechos a medida para todo tipo de eventos: cumpleaños, comidas corporativas u otras celebraciones. Dependiendo de las necesidades, los espacios pueden privatizarse, en interiores y terrazas. El equipo es flexible para adaptarse a cada solicitud.